ECUADOR CELEBRA EL RAMEN CON VARIACIONES CULINARIAS Y AUTÉNTICAS RECETAS
Quito, 03 de septiembre de 2024.- En conmemoración del Día del Ramen, celebrado mundialmente el 25 de agosto, Ecuador dedica los meses de agosto y septiembre a rendir homenaje a este emblemático plato japonés. Durante estos dos meses, los comensales en varias ciudades del país podrán disfrutar de una rica oferta de ramen, un platillo que destaca por su sabor y versatilidad.
El ramen, conocido por su delicada combinación de sabores, se prepara con una base de caldo que puede ser de cerdo, pollo o vegetales. Entre sus ingredientes fundamentales se encuentran los fideos de trigo, que se cocinan al dente para lograr la textura perfecta.
Los toppings tradicionales suelen incluir carne de cerdo desmenuzada o en rodajes, huevo cocido, brotes de bambú, cebollín, algas nori y maíz. Además, el ramen puede enriquecerse con condimentos como paste de miso, salsa de soja y aceite de sésamo, que aportan profundidad al sabor.
El mes del ramen en Ecuador ofrece una oportunidad única para explorar distintas interpretaciones de este plato clásico. En Quito, los amantes del ramen podrán disfrutar de opciones variadas que respetan la autenticidad y la tradición culinaria japonesa. Tal es el caso de Negroni, un restaurante de comida tipo Nikei reconocido por ofrecer una experiencia culinaria excepcional con el mejor ramen de la ciudad.
“Nos enorgullece formar parte de esta celebración del Día del Ramen. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y deliciosa que refleje el verdadero espíritu del ramen”, comentó Oriana Camacho, Coordinadora de Marketing y Comunicaciones de Sociedad Gourmet.
La celebración del Día del Ramen subraya no solo la importancia de este icónico platillo en la gastronomía internacional, sino también la apreciación de la cultura culinaria japonesa. En todo el país, los restaurantes han elaborado sus mejores recetas para conmemorar esta fecha de manera memorable. Este evento gastronómico resalta la rica herencia del ramen y brinda a los consumidores la oportunidad de experimentar tanto la calidad como el arte de este plato emblemático.
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