GRUPO BIMBO ECUADOR CONSIGUE CERTIFICACIÓN “PUNTO VERDE” Y ES RECONOCIDA COMO EMPRESA ECO-EFICIENTE

Grupo Bimbo Ecuador, recibió el pasado lunes 17 de julio, la certificación “Punto Verde” por parte del Ministro de Ambiente Agua y Transición Ecológica, José Antonio Dávalos, luego de demostrar que ha cumplido con todos los procesos que permiten mitigar los impactos ambientales hacia el entorno natural. Esta certificación reconoce a Bimbo como la primera panificadora Ecoeficiente por implementar una producción más limpia en sus procesos de elaboración de pan, que incluyen prácticas de reducción y optimización en el consumo de agua, energía, materias primas e innovación.

Lo cinco proyectos de producción más limpia por medio de los cuales se entrega la Certificación “Punto Verde”, son:

· Reducción de 19% de consumo de energía eléctrica por implementación acciones para por optimización de procesos en línea y esquemas híbridos de cuadrillas

· Aprovechamiento de más de 19,000 metros cúbicos de agua tratada en actividades de limpieza de exteriores y jardinería por la implementación de anillo hidráulico alrededor de toda la fábrica desde 2019

· Reducción de 22% de consumo de combustible en transporte de Centros de Venta a Clientes de 2021 vs 2022

· Reducción del 6% de consumo de energía eléctrica por la mejora de prácticas operativas en toda la fábrica y suministro de energía eléctrica 100% de una fuente de energía renovable.

· Optimización de bajas en el proceso de producción, reduciendo la generación de 24,7 toneladas de desperdicios.

«Nuestras metas de sustentabilidad estás alineadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Grupo Bimbo es una empresa que ha trabajado en iniciativas sociales y medioambientales desde hace décadas. Ahora, ampliamos las fronteras de la forma de hacer negocios y exploramos cómo se puede mejorar la interacción con nuestros grupos de interés para alimentar el bienestar de las personas y del planeta. Somos panaderos, y esto nos permite acceder a los hogares de nuestros consumidores. Estamos comprometidos a influir positivamente en la vida de todas las personas con las que nos vinculamos y en la naturaleza”, indicó Randall Quesada, Gerente General de Bimbo Ecuador.

En ese sentido, el Ministro José Antonio Dávalos, felicitó el trabajo realizado por la empresa y mencionó la responsabilidad que tiene esta Cartera de Estado en continuar impulsando la implementación de Producción más Limpia en las empresas ecuatorianas